第一次做的燕菜月饼,什么都是没有依照分量,乱乱来的。
大树说很硬不够甜,我自己也不满意,原本不打算贴上来,
等做到自己满意才放上来的。后来想想,既然已经做了出来,
不好的也该呈上来警惕自己,希望这次的不好,以后可以做得更好。



之前做好时没把切开的月饼摄入镜头,过后再把它切开,1个是红豆馅,
另1个番薯做成的蛋黄,因没有小圆形的模,我没有加燕菜,
只是直接的把番薯泥搓成圆形球,简单的蛋黄馅。


今年打算把自己做的燕菜月饼送给妈妈和姐姐,而且一直在调整著月饼的味道,
慢慢再改进,希望能够做出很好吃的月饼送给家人。

这些月饼都是没有加色素下去的,全是斑兰叶的天然绿色。
我做了8粒,虽然是有点硬,不过还是吃完了,
呵呵....陆陆续续还有呢!我还在玩著燕菜月饼。




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