昨天晚上,晚餐忙完一轮清洗膳后工作,洗澡过后,已经是10点半了。
想到大树喜欢吃芋头味的月饼,而且也答应了振琴要做芋头月饼给她吃,
买了两天的芋头有点烂了,应该要开工了。

做芋头月饼真的要进行很多步骤,芋头切薄片蒸软后放进搅拌机打烂再搓成泥状,
还有把斑兰叶打烂挤出汁,煮内馅又煮皮馅,真的非常多功夫,难怪市面上卖得这么贵。
我还记得两年前,大树买了芋头和红豆馅的燕菜月饼,每盒4粒都要24零吉,
而且当时的馅只是中间一个圆形如蛋黄那么小的,不像我现在做的芋头馅那么多。

我家里只有一个单边的煤气炉,只能煮好一样才能进行第二样,所以很慢,
原本小王子要看著我完成才去睡觉,我叫他先去睡别等我了,
结果我慢吞吞的做完和清洗一切东西后,已经半夜2点半。

过后我3点多才上床睡觉,然后5点多就爬起床,因为6点就要把小公主带过去保姆家,
我顺便也把芋头月饼送去给Rita保姆。唉!我只睡了2个小时,好困呀!大树说我发神经,
自讨苦吃。其实我在节省开销呀!如果要掏钱去买,我需要买很多盒,而且现在的月饼很贵呀!
实在难以开销。

这些芋头月饼,费我这么多时间,牺牲了睡眠时间,但出来的效果,真的与众不同,
我们一家人,大的小的都很喜欢吃,大树说好像上次买回来的一样好吃,呵呵!
第一次被他说好,有点飘飘然噢! 谁知小公主的保姆尝过后,
问我:“这是你做的吗?”我答:“是呀!”
她说:“你很会做,芋头月饼很好吃噢!以后还做的话,再拿一些给我吃。”
我听了很开心地说:“好啊!”






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