在7月5日(星期六)的下午,
  下班后直接去补习中心载了儿子,
  再转去maluri保姆家载女儿回家。
  回到家后打开电视,
  刚好播放著“阿鸿好煮意”。

  我之前不知道有这个节目,
  而且是第一次观看这个烹饪节目,
  说观看不如说是“听”电视节目吧!
  我每天回到家,总是在厨房忙著当天的晚餐,
  每每按下电视遥控器,
  我就在厨房里“听”著由客厅传来的电视节目声音。

  以上这一道如小食的菜肴,
  我也不知道叫什么。
  阿鸿在教著时,我听到讲述烹饪材料,
  立刻随手拿起纸和笔抄下,
  其实只能简单的抄到一些,
  至于还有用青豆仁做的点缀热汤也无法详细记录。
  
  虽然做出来的样子不像阿鸿做的好像含笑待放的花朵,
  不过这道菜肴的确很好吃,我真的没料到有这么好的成绩。
  希望这里热爱烹饪的博友,可以给这道小食菜肴取个名字,
  谢谢您们。

  以下是我简略抄到的纪录:—

  1.  材料:虾仁(切粒)、肉碎、洋葱1粒(切小丁)、香菜(切碎)。
  2.  材料:腐竹皮、葱。
  3.  调味料:米酒、五香粉、胡椒粉、粟粉、生抽、盐。
    
       做法:首先将1和3混合均匀,然后用腐竹皮包起混合后的1和3,
                   包到如花朵般,用葱绑住腐竹皮,最后略炸至金黄色熟透,
                   即可上碟。

 




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