在7月5日(星期六)的下午,
  下班后直接去补习中心载了儿子,
  再转去maluri保姆家载女儿回家。
  回到家后打开电视,
  刚好播放著“阿鸿好煮意”。

  我之前不知道有这个节目,
  而且是第一次观看这个烹饪节目,
  说观看不如说是“听”电视节目吧!
  我每天回到家,总是在厨房忙著当天的晚餐,
  每每按下电视遥控器,
  我就在厨房里“听”著由客厅传来的电视节目声音。

  以上这一道如小食的菜肴,
  我也不知道叫什么。
  阿鸿在教著时,我听到讲述烹饪材料,
  立刻随手拿起纸和笔抄下,
  其实只能简单的抄到一些,
  至于还有用青豆仁做的点缀热汤也无法详细记录。
  
  虽然做出来的样子不像阿鸿做的好像含笑待放的花朵,
  不过这道菜肴的确很好吃,我真的没料到有这么好的成绩。
  希望这里热爱烹饪的博友,可以给这道小食菜肴取个名字,
  谢谢您们。

  以下是我简略抄到的纪录:—

  1.  材料:虾仁(切粒)、肉碎、洋葱1粒(切小丁)、香菜(切碎)。
  2.  材料:腐竹皮、葱。
  3.  调味料:米酒、五香粉、胡椒粉、粟粉、生抽、盐。
    
       做法:首先将1和3混合均匀,然后用腐竹皮包起混合后的1和3,
                   包到如花朵般,用葱绑住腐竹皮,最后略炸至金黄色熟透,
                   即可上碟。

 




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wangyoucao6 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • channu
  • 小忧,<br />
    <br />
    可以叫他为《 心花怒放 》吗?<br />
    呵呵,如果有缘能尝尝这道美味,那真的心花怒放咯。
  • Yangy
  • 管它叫什么名。有得吃就可以了,呵呵!
  • laney
  • 这道菜应该很好吃。。。。<br />
    我很喜欢吃腐竹皮,有空我也会试一试。<br />
    <br />
    蕾妮
  • claresoosf
  • 對啊, 管他是甚麼, 只要能吃有不會吃壞肚子就行了啦!!
  • hoon1129
  • 有像炸云吞的
  • gptan
  • 我是个不会煮菜的女人啦。。。。<br />
    也没机会让我煮,因为目前我是跟自己妈妈住。<br />
    <br />
    明年我会新加坡后就得煮给老公吃。<br />
    到时候就得常来妳家,还有hoon1129家,<br />
    就像是翻开食谱!!<br />
    <br />
    向你们学习,学习!!!