忘忧草的网路日志

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   前两天在MuiMui的博客看到一道很棒的菜肴，心痒痒很想煮，
   就请教她，起初不知道什么鸡腿菇，后来到菜市买时，
   菜市老板告知是杏鲍菇，呵呵.....我这个煮饭婆真糟糕哟！
   竟然不知鸡腿菇就是杏鲍菇。

   我午餐的时间有限，也只能抽出这一段时间到菜市场，
   立刻快手快脚，去打包了杂饭，兜去菜市买了杏鲍菇和灯笼椒，
   然后“急急脚”回公司了。因为自己买到的材料不足，
   回到公司后心里想著：变通一下应该可以吧！

   下班把两个孩子接回家后，炒了一个青菜，就把我原本要煮的
  “沙爹鸡腿菇”变成了这道“杏鲍菇炒灯笼椒”了。

   我买不到沙爹酱，就用了鸡精粉，买不到玫瑰露，却用了自己
   酿制的草莓酒。当我炒著这道菜时，阵阵杏鲍菇、加上草莓酒
   的香味扑鼻而来，自己不经在心里喊著：哇！好香呀！

   我等不及上桌就拿了一块杏鲍菇来尝，唔！真得很美味可口，
   杏鲍菇鲜甜中带有少许酒香，而且杏鲍菇咬起来有点脆口的感觉，
   真的是菇类里的最佳极品，呵呵...........从这一刻开始，
   杏鲍菇呀杏鲍菇！我开始爱上你喽！



   P/S : MuiMui，多谢你给了我这么好的一个题材。



   注：急急脚是广东话读音，意思是“赶紧”。