第一次做的燕菜月饼,什么都是没有依照分量,乱乱来的。
大树说很硬不够甜,我自己也不满意,原本不打算贴上来,
等做到自己满意才放上来的。后来想想,既然已经做了出来,
不好的也该呈上来警惕自己,希望这次的不好,以后可以做得更好。
之前做好时没把切开的月饼摄入镜头,过后再把它切开,1个是红豆馅,
另1个番薯做成的蛋黄,因没有小圆形的模,我没有加燕菜,
只是直接的把番薯泥搓成圆形球,简单的蛋黄馅。
今年打算把自己做的燕菜月饼送给妈妈和姐姐,而且一直在调整著月饼的味道,
慢慢再改进,希望能够做出很好吃的月饼送给家人。
这些月饼都是没有加色素下去的,全是斑兰叶的天然绿色。
我做了8粒,虽然是有点硬,不过还是吃完了,
呵呵....陆陆续续还有呢!我还在玩著燕菜月饼。
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我刚买了模,圆的跟你的一样。
这个圆形的鱼模,凝固后的燕菜很容易掏出,
方形的不好用,我挤了老半天才把燕菜掏出,
最好别买。
羡慕。。。幾時有屬於自己的廚房啊?
我只会吃噢。。还没做过菜燕月饼。。。应该是我不大喜欢吃的关系
吧!哈哈。你做的很美。加油啦。。
很美雅! 加油 可來個試吃嗎?
這月餅很涼快吧! 用燕菜做很特別喔~
taotao:
原来韬韬也想有个属于自己的厨房啊!
你可以画一个漂亮厨房呀!呵呵!
心:
燕菜月饼好吃哟!
不会腻,我已经吃了很多了,
哈哈....
vanessa:
欢迎之至,当然可以啦!
MuiMui:
是呀!我们这里最近好像很流行做这种月饼噢!
我不大会做也来凑热闹哟!呵呵.....
请问你的花生馅如何做的呢?