忘忧草的网路日志

昨天是公共假期，搁置许久的果冻粉终于被我垂青，派上用场了。
一直以来，我以为果冻应该是小孩子喜欢吃的，原来是自己自以为是，
呵呵.....因为自己小时候很喜欢吃嘛！才会有这种错误的想法。

原来我的小王子并不喜欢果冻，在我煲好果冻粉倒进模型里，
他看到煲里留下薄薄一层已经凝固的果冻，我把它撕出来，
他说是蜘蛛侠的丝，呵呵......真的很像噢！

小孩的想象力蛮好，凝固果冻薄片竟然变成了蜘蛛侠的丝，
是否受了前两天才上影的“蜘蛛侠第3集”的影响呢？
哈哈哈.........

那天朋友出海钓鱼，给了我一些鱼虾，这些鱼虾，没经过添加防腐剂，
所以特别新鲜，看到这么新鲜的虾，心里头有个点子，就去买了一些肉，
决定自己包云吞，呵呵......第一次包云吞，有点失败，馅肉有些许咸，
不过煮出来的汤蛮够味，加上青葱和芫荽，很清香鲜甜，云吞里的虾，
咬在口里，有弹口的感觉。

第一次衡量不到应该包多少分量，结果包得太多了，两个大人一个小孩
都吃不完。我把剩下的云吞放进冰箱里，隔天把它煮热后，汤水也不会糊，
呵呵......还好，也是全部吃完，没有糟蹋了食物。

过了一个星期，心里有点不服气做得不完美的云吞，我又再试一次，
这次包少了，分量恰好，还可以盛一点给我的室友ms goh试试，
呵呵.....大树还说我让ms goh当白老鼠啦！说得真难听噢！


包好待煮的云吞，还没有令人垂涎的冲动，你们认为呢？


这一碗呢？看相又怎样？

这一次包的云吞，自己80％满意，ms goh连汤也喝完，
自我安慰的想法，应该煮得还可以吧！
呵呵......会不会被说成“好恋”呢？
煮出来的东西，天天被贬，是否吃的人有点吹毛求疵？
往往就让我产生无心再战的心态，可以说有点灰心哦！
我偶尔的“好恋”，算是给自己一点鼓励吧！
不然怎样继续当“煮妇”呢？


p/s：云吞＝馄饨，一般上我们这里都称“云吞”。

这是昨晚煮的新菜式，因为昨天是农历初一，是我吃素的日子，
所以煮了这一道素菜。臭豆一般上是用虾米或虾来炒，又或者
炒sambal，这次刚好家里有芒果，就利用芒果来炒，反正自己
也没试过这样的煮法，姑且试试吧！

如果喜欢吃酸酸辣辣的朋友一定会喜欢这道菜，我自己就非常
喜欢，尤其是芒果丝的酸味，加上冬炎酱的辣和臭豆的浓烈味，
果然是一道开胃菜肴。呵呵......我一个人差不多把整碟菜吃完。

它的烹饪方法也很简单。

材料：臭豆、芒果(切丝)、辣椒干及素冬炎酱。
做法：在锅里烧热少许油，加入素冬炎酱、臭豆略炒一会，
          然后加上芒果丝和辣椒干再炒，加上糖兜炒一下就可以
          上碟了。

昨天一早，拨了通电话给朋友，向她请教如何做tuna面包，
怎知道尚在睡梦中的她却被我吵醒了，令我有点不好意思，
不过我还是向她讯问了关于如何制作tuna面包的过程。

这个炸tuna面包真的是简单易做，而且炸过的面包又香又脆，
里头的tuna有些许热热的感觉，非常好吃。孩子都很喜欢这
个特别的炸面包，呵呵.......连我挑剔的小公主也喜欢吃，可是
我不敢让她吃太多，因为前几天还发烧呢！

这个面包真的很好吃哦！下次待孩子们不发热气时，我再做过，
呵呵.....下次我可要做多一点，可以吃得过瘾些。

p/s：非常谢谢朋友“雨”的赐教。

昨天买了3只鸡腿，去骨放进冰箱，原本打算要煮，
后来却煮了脯鱼，所以改由今天煮。

这一道菜口感蛮好，尤其是汁，酸溜溜的有点像“猪脚酸”的味道，
连我的小王子尝了一口后对著我说：“妈咪，这个鸡很好吃喔！”
有时候我发觉小王子蛮会“卖口乖”的，好不好吃都会给我鼓励说
好吃。不过行动上就看出好坏。好吃的吃完，不好吃的剩下。
还好这道“黑醋姜茸鸡”，他全部吃完。

此刻，大树下班回来，用了贬我的眼神，
瞄了一眼后说：“这是什么菜？【黑撇撇】的。”
然而大树呢！无论煮得好不好吃都说不好吃。
最后的结论也是看碟中物是否清光来定论。

呵呵......这就是小王子和大树对我煮的菜肴的行动评语。

p/s：每次煮的菜肴，我都喜欢加多一点点汁，
菜汁捞饭是我们的习惯。

如果时间有限，要我花心思自己想一道新菜式，而且还要在匆忙
之间完成的话，对我这个超慢速度的人来说，的确是个难上加难
的事。往往食谱就是我最好的厨房帮手。

这一道酸味洋葱焖脯鱼，因为加了叉烧酱和白醋，味道酸中带甜，
是蛮不错的开胃菜肴，我蛮喜欢，可惜小王子和大树都不喜欢吃，
我一个人又吃不完，结果却成了冰箱的遗物。

第二天下班回家，打开冰箱，看到自己照食谱煮成的菜肴搁置在
冰箱的角落，还剩下蛮多的，灵机一动加了素冬炎酱下去把它返
炒，呵呵.......原来还是一物治一物，脯鱼还是煮冬炎口味比较能
够绑住胃口，最后竟然全部扫光，没有浪费了食物。

我在博友的博客里发现了这个有趣的玩意，
立刻把这个网站地址搬上来这里让大家一起玩玩。
首先把你们的网页地址打进空格里，
这个网站自然就会帮你们分析网页到底好不好，
呵呵......蛮好玩哦！你们来测试一下。
                                                                           







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今天是清明节，下班后赶著回家弄柠檬鸡翼。这几天小王子又没胃口
吃饭，当妈咪的总是常要绞尽脑汁弄些新鲜口味的菜肴来刺激孩子的
食欲。这一道菜，第一次煮，先请教了朋友，然后对著食谱照版煮糊
，相信也不会差劲至难以入口吧！

有人批评才会进步，我非常认同这句话。每次煮一道菜，一定会问问
吃者意见，以后在调味方面再作更改。

今晚的柠檬鸡翼，我稍微加多了一点点汁，因为孩子喜欢多汁，
呵呵....这道晚餐应该还可以吧！看著小王子把整碟饭吃完，
总算有点安慰。

在前两天晚上回家乡了，为了参加外甥锋的婚礼，锋从小由外婆
照顾，我是看著他长大的，在众多外甥中，我对他比较疼爱，感
情也比较深厚。

今天早上9点许，我随著迎亲队，排著长长的车龙，10辆车浩浩
荡荡的前往女家迎亲。20分钟的路程来到美罗的Kuala Bikam，
接近女家时，10辆车响起车笛，霎时热闹极了。

到达了女家，锋下了花车，笑脸迎人的坐著等候，大妗姐随著女
家的风俗端来了一碗“莲子百合”糖水给新郎“锋”，看到“锋”
狼吞虎咽的没两下子就喝完了。



喝完糖水后，看到锋有点无聊的抚弄著手花，呵呵....也许有点心
急想看看美美的Kanners新娘吧！



等了超过半个小时，大妗姐终于来请“锋”过去接见新娘喽！
不要以为这么轻易就能见到新娘子，原来好戏还在后头呢！
当“锋”来到房门口，新娘的“陪嫁”姐妹们竟然在门口挡架，
呵呵........还要斩将过关噢！



开场先来个简单易过关的唱情歌，要唱10首有“我爱你”的情歌，
结果吓得整10个陪娶的兄弟拔腿而逃，我还以为发生了什么大事。
害得新郎对著兄弟们大喊：“别跑啊！你们怎么变成姐妹啦？”
最后还是由新郎硬著头皮撑住，唱了两三首就算过关了。

接下来第二关，新郎必须做10下“掌上压”，这次有个兄弟
“挨义气”接招了，嘿嘿！这一关易如反掌通过了。

第三关陪嫁姐妹们使出“绝招”，来个甜酸苦辣，哼哼！别以为
想这么容易就过关啊！




姐妹们说这瓶是“豆浆水”，他就不假思索的立刻往嘴里送，
哎呀！中招了，原来名副其实是“奶”咧！而且是加了“料”
的奶，看到“锋”不知所措、很滑稽的样子，然后把整瓶奶
传给了兄弟们，你们看，兄弟们一个接一个把整瓶奶喝完了....






接著呢？？？

甜的滋味已经尝过了，现在轮到什么呢？
哈哈哈.......聪明的你们应该猜到接下来是什么吧？
这一次可惨啦！原来是.............


大妗姐说这道是特别给你们享用的早餐，当时我没看见这碟东西，
还以为真的有早餐吃，呵呵......真是呆头鹅，也亏Kanners这班姐
妹什么点子都想到，累的新郎哥和一班兄弟们有得受。

兄弟们看见这碟特别炮制的有酸、有苦又有辣的“早餐”，不但没
有畏缩，一人一点的又完成了任务。

顺利闯过了一关又一关，当然是少不了要过开门关。呵呵......这回
轮到锋耍花样了，他递了一封超小的“利是”给姐妹，姐妹们当然
不肯就此罢休啦！锋再来一封，还是超小的，锋说搞搞气氛咧！
最后终于献上这封超大的“利是”，姐妹们打开看了看，
嗯！应该满意了吧！



嘿嘿！房门打开了，锋松了一口气，终于能够见到穿著雪白婚
纱的美新娘Kanners，怎知Kanners是个赤脚新娘，她的左脚
不见了一只鞋子，需要锋亲自出马寻找，呵呵.......有点像童话
故事里的灰姑娘，你们看，锋找的多卖力，满头大汗的到处寻
找，决不放过任何一个角落。



呵呵......连床底下也搜索一遍，锋誓要找到这只“玻璃鞋”，
为他心爱的公主穿上。

哎呀！原来在这里，都是大妗姐厉害，也许当了大妗姐许久，
什么花样都难不倒她吧！大妗姐拿著tissu盒子，哈哈....原来
Kanners的“玻璃鞋”就在盒子里面。


Kanners甜丝丝的看著锋为她穿上鞋子，一定感到很幸福吧！



经过了重重艰难的过程，一关又一关的闯，终于夫妻行个见
面礼，大妗姐如数家珍般嘴里念念有词，统统美言佳语满室
飘送，在这一刻，听起来特别动听。



行个见面礼后，Kanners为锋扣上襟花。


随着大妗姐的指点，一般上华人的风俗婚礼，就是要祭拜家里
的“神”和“祖先”，然后是敬茶仪式，敬茶要随著辈分进行
，大概一小时就结束了敬茶仪式。然后我们就随著迎亲队把新
娘子接回男家了。

回到锋的家时，因为有小公主在场，或许自己有点累，所以拍
到的照片不多。呵呵.......放上一张敬茶的照片。



敬茶完毕后，很辛苦才拍到这张花絮，有太多人头阻挡镜头咧！
不过最辛苦应该是锋哦！他重复几次让我捉拿镜头。

锋抱著kanners进新房，他们笑得多开心，笑容很灿烂哦！
小王子看到这一幕，也许深深的刻印在他脑海中吧！他回
到KL后，某一天他突然问起我：“妈咪！你和爹地结婚时，
爹地有没有抱你进房。”呵呵.......可爱童言。

你们还想看其他婚宴的照片吗？那么我会继续写另一篇
有关他们婚宴的文字及贴上照片花絮，呵呵.....到时记得
捧场哦！

回来K城好多年了，虽然置身在城中的潮流旺角，可是从来不曾
想过追随潮流的趋势，也许年龄约束著吧！

在新年前，决定为自己的双脚增添一点色彩，竟然去败了两双人
字拖回来。其实自己不是个乱花钱的人，这两双人字拖也非常便
宜，而且又美观，加上自己每天走得路多，一双鞋子穿不上两个
月就可以扔了。

在我想象中，人字拖是一种很随便的拖鞋，只能在平时穿著，步
不出大堂，不过随著潮流的转变，人字拖已经变得多样化了。


这双有花的人字拖，仅仅穿了1个月，就变成垃圾桶
的顾客了。哈哈.....也许便宜无好货吧！


自己蛮喜欢这双人字拖，可惜不耐穿。